フコイダンって?
必須アミノ酸は、からだの中のタンパク質を作り出すもので自分のからだで作り出すことができないため食物などから摂取するしかありません。
アミノ酸のバランスが崩れると健康なからだを保つことが不可能になります。
その上でもモズクに含まれる必須アミノ酸は非常に重要な成分となります。
アルギニン
リジン ※
ヒスチジン ※
フェニルアラニン ※
チロシン
ロイシン ※
イソロイシン ※
メチオニン ※
バリン ※
8mg/100g
9mg/100g
5mg/100g
12mg/100g
9mg/100g
21mg/100g
12mg/100
5mg/100g
15mg/100g
アラニン
グリシン
ブロリン
グルタミン酸
セリン
スレオニン ※
アスパラギン酸 ※
トリプトファン ※
シスチン
17mg/100g
14mg/100g
12mg/100g
30mg/100g
8mg/100g
14mg/100g
25mg/100g
4mg/100g
3mg/100g
※必須アミノ酸
(日本食品分析センター調べ)